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Perchè formaggi toscani?


Mi sono dedicato prevalentemente ai formaggi toscani sia
perchè approfondendo una zona limitata si riesce ad arrivare
meglio alla conoscenza di un prodotto, sia perchè la Toscana
è la mia terra, con i suoi profumi, i suoi colori, i suoi paesaggi
che cambiano da una ...

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